Hibernal 2023

Hibernal 2023 – Výběr z hroznů
Šarže: 12/23 | Polosuché | Zbytkový cukr: 5,6 g/l

Tento Hibernal ročníku 2023 v zatřídění Výběr z hroznů je víno s výrazným aromatickým projevem a svěží chutí. Pečlivě vybrané a plně vyzrálé hrozny propůjčují vínu bohatou vůni a elegantní charakter.

Vůně je intenzivní a výrazně ovocná, s tóny citrusových plodů, angreštu a jemným nádechem bezového květu. Chuť je svěží a šťavnatá, s příjemnou kyselinkou, která krásně vyvažuje lehkou sladkost (zbytkový cukr 5,6 g/l). Dochuť je čistá, minerální a elegantní.

Doporučená teplota podávání je 8–10 °C. Skvěle se hodí k lehčím pokrmům z ryb, mořským plodům, nebo k čerstvým kozím sýrům. Výborně doplní i letní saláty a pokrmy s jemnou pikantností.

Hibernal 2023 je víno, které potěší svou svěžestí a výraznou aromatikou, a je ideální volbou pro letní posezení i slavnostní příležitosti.